第122章第122章二合一
（一）方便面//
金陵城的工坊区,被规划在了靠近水泥工坊那一片。
出了南城门，沿着秦淮河一直往下游走，一直走到靠近钟山山脉的位置。
那一块地势平坦,空地很多,地方足够宽敞。
且河道密布，水源充足，能够满足各种工业用水,还不用担心污染城里百姓们的生活用水。
更难得的是，那里还交通非常方便。
河道直通南城门港口,无论是运进还是运出都非常方便。
早在去年秋天，陶秋菊在确定这处位置后，就着手开始了整个区域的规划建设。
首先便是工业区的道路和排水等基础设施建设,她大手一挥，颇为豪气地把主路都铺成了t水泥路。
如此是为了方便日后可能会有的大规模物资运输，算是提前投入了。
另外还有那排水的下水道,更是修得比城内更宽更深。
因为这里地势较低,且地处河道下游，很容易涝,更需要做好排水，这个投入不能省。
然后便是在外面建了一圈的围墙，方便整个工坊区进行封闭式规范管理,不让人随意进出。
而里面则是建了好多座统一的工棚,全修得高大宽敞，不仅能够遮风避雨，还能容纳上百人在里面同时劳作。
工棚里面没有装修，只空旷的棚子竖立在那里，走进去大叫一声都能听到回响。
未来申请入驻的工坊,只要付一点租金，就可以直接使用这些工棚。
无需再从头搭建，方便各种工坊快速开办起来。
当然如果想要自己建定制化的工棚，靠里面的位置还有很多空地可以申请了自建。
不过规定只能用于工坊生产，而不许住人，避免不好管理。
可以说陶秋菊为了金陵城的工业发展，可谓是费劲了心思。
哪怕现在远远没有经过工业革命，只是简单的手工作业，她也希望能够规范发展。
未来说不定汤大强就鼓捣出来蒸汽机啥的，那岂不就可以快速鸟枪换炮，直接起飞式的发展了嘛。
不过被陶秋菊寄予厚望的汤大强，只能耸肩表示做不到。
这工业革命，可不是一天两天就能做成的。
在工业革命前的几百年，人类就在不断探索和发现新的科学知识，推动了技术的进步和创新。
从古代的发明创造到现代的科学研究，每一个阶段都为工业革命的到来奠定了基础。
其次，工业革命的实现还需要社会制度的变革和支持。
在工业革命前，欧美社会可是经历了一系列的政治、经济和社会变革，封建制度的废除和资本主义的兴起，为工业化的发展创造了良好的环境。
此外，工业革命的成功还离不开资源的积累和利用。
从煤炭、石油到金属矿石等，这些资源的开采和利用为工业革命提供了动力和能源。
现在他哪怕知道蒸汽机的原理，想要复刻出来，也还有非常长的路要走。
所以他现在压根儿没有精力去潜心琢磨，只想着把机械动能用好就不错了。
他的水泥工坊主要就是利用了各种机械动能，大大节约了人力。
尤其是负责开采石矿的顾管事，在一处深山里，还发现了一个仅仅覆盖一层草皮的露天煤矿。
他不知道这黑色的石头有什么用，只是根据陶秋菊的吩咐，但凡看到不一样的矿石，顺手都会带一块回城。
而后他才知道，他带回来的这种黑不溜秋的石头，竟然可以燃烧。
虽然味道有点冲鼻子，但是烧起来可以燃很久，比木材经烧多了。
为石矿铁粉磨碎之后的两轮煅烧，提供了充足的燃料供应。
不然这么大的水泥生产量，全部砍木材的话根本供应不过来。
陶秋菊可不想做那种破坏生态环境的罪人，她不可能命令人把后山的木材都砍完了。
所以这兴建大规模水泥工坊的主意，还是找到煤矿石之后才兴起和推动的。
至于那个发现煤矿石的顾管事，直接被赏了一座四合院。
这一激励砸下去，让他恨不得日日夜宿在山里，更加拼命找各种没见过的矿石。
而水泥工坊，正是因为有了水力带动的机械势能的利用方法，以及有了煤矿作为燃烧原料，才能大规模开办起来。
它因为粉尘很多，就在整个工业区的最东端。
而汤若芙的工坊，位置正在园区一进大门靠左的位置。
距离水泥工坊足足五六里路，足见整个园区之大。
她直接租用了一个现成宽大的工棚，招了二十来个人，快速开工起来。
她做的食品加工，自然需要注意整洁卫生，就选了这个离水泥工坊位置最远的地方。
她管理豆腐摊子这么长一段时间，磨豆腐、配送加上售卖的人，最多的时候有三十多个人，也算是积累了很多管理经验了。
而这新开的食品加工坊，才招来的二十个人，就被她管理得井井有条。
只见工棚里的大娘大婶们，都按照她的要求带着头巾和口罩，穿着统一的灰色麻布罩衣。
看上去就整洁利落，赏心悦目。
并且现在流水线作业的思维已经广泛传开，她的食品加工工坊，自然也是采用的这种模式。
首先看过去，这第一条产线便是生产方便面的。
混合原料的、揉面的、发酵的、压延的、拉丝的、蒸煮的、切断的、油炸的、风冷，一环扣着一环，紧凑高效地正在运转着。
经过这么些个工序，最终成年人手掌大的金黄色干面团，一块块被生产出来。
边上还有一条短的产线，则是制作配料包的。
根据她们之前的试验，只配了适量的花椒粉、干姜粉和盐粉，搅合在一起，味道就不错。
这个是秘方，她都是自己在铺子里悄悄配好了送过来的。
线上的大婶们只要撑开小油纸，叠成方块状，紧密包装起来起来。
最后则是把一整块干面团，和一袋调料粉放在一起，用一张固定大小的油纸，再密密包装一层。
现在时代可没有塑料膜和干燥剂，只能用油纸尽量包得紧实一点。
按照汤若芙之前的试验，如此用油纸包装，加上面条被炸得很干，一丝水分都没有，可以放一个多月。
要吃的时候，只要拉开油纸把面块取出来，直接用热水冲泡一会儿，倒入调料一起搅拌下就可以吃了。
她在工坊开办之前，就已经组织人生产了一批。、
挨着豆腐摊，叫卖了好多天。
众人一问价格，才四文钱一块，好奇心驱使之下，纷纷买了尝试。
而试过后，直呼这果然是“方便”面，实在是方便得很。
要知道现代的时候，方便面一被发明后，就迅速风靡了全球，不是没有道理的。
当时五六十年代，正处于工业快速发展阶段，人们的生活节奏不断加快加快。
方便面作为一种快速准备的食品，自然受到了广大消费者的喜爱，逐渐成为现代生活中不可或缺的简易食品之一。
而现在金陵城，刚好是工业开始萌芽阶段，百姓们的生活节奏同样在不断加快。
所以方便面一经推出，率先就在普通老百姓之中火了起来。
那么大一块，只要四文钱，一个成年人都可以吃个大半饱了，可比在外面买了熟食吃可是划算得多。
哪怕胃口大的，放两包就足够吃饱了。
这样一顿，才仅仅八文钱。
而现在外面大碗饭，最便宜的可都要九文钱。
更别说最好吃的清凉山大碗饭，可都涨到了十文钱一碗了。
至于自己买了饭菜做，成本还可能更高，另外主要是费时间啊。
现在有了这种简便的吃食，便宜又快捷，可不就火爆了起来嘛。
廉房那边，现在很流行用火炉子，里面放一点水泥工坊那边买来的烧过一次的煤渣，可以烧大半天。
把陶罐装满水放在上面，就时刻都有热水。
辛苦做工回家，只要取了热水一冲泡，闷一会儿就能吃上热腾腾的面条了。
炸过的面条，可比普通的细面要好吃多了，也比烧火煮面要快捷地多。
再有条件的，滴上几滴香油，放一点葱花拌在一起吃，可别提多香了。