董大厨的徒弟跟着董大厨这段日子一直在姜箬璃新开的酒楼,前段时间靠着姜箬璃给出的几个新菜式方子倒是火了一把,可是后来没有新鲜的菜式拿出来,生意又都回了天香楼。
董大厨的徒弟们原本以为跟着董大厨出来能赚大钱,没想到现在连工钱拿到都难,便动了回天香楼的心思。
尤其是,现在林家菜的真正传人林晚娘亲自掌勺,据尝过林晚娘林家菜的客人说,要比董大厨做的好吃多了,而且人家林晚娘还在不断地改良,味道更胜从前的林家菜。
董大厨的徒弟还听说,林晚娘教徒弟一点都不藏私,不像董大厨,从来不让他们看菜的调料有哪些,放的量是多少。
林晚娘炒菜的时候从不让徒弟们回避,而是让徒弟在一旁看着,什么调料什么时候下锅,放多少量,林晚娘都会说得清清楚楚。
而且每月,林晚娘还会让徒弟们亲自上手炒一次,她就在旁边看着时不时指点。
听说现在天香楼已经开始筹备分店了,林晚娘在自己的徒弟中选各分店的掌勺师傅。
掌勺师傅是什么意思,那可就要独自为客人炒菜,是一个酒楼最重要的人物。
学徒苦熬多年,是为了什么?
不就是为了出头……
他们跟着董大厨七八年,甚至有的跟了十年,跟出什么好来了?
好事一般都是董大厨的,他们每个月还要给董大厨这位师傅送孝敬,就只能像狗腿子一样跟着董大厨,只能喝口汤。
可入了这一个行当,谁不想出人头地啊。
所以,董大厨这些个徒弟们,在得知林晚娘要和朱长贵成亲,几个人凑在一起出了些银子,说是要去给林晚娘道喜。
朱长贵本就是生意人,而林晚娘曾经也被这些孩子们叫过师娘,所以本着来者是客的想法,笑脸把人迎了进来。
董大厨的徒弟原本习惯了叫林晚娘师娘,硬生生改了口叫林师傅:“朱管事、林师傅,您二位办事那日,原本在天香楼预订的客人都去了我们师父那,所以我们那日肯定是没有办法登门贺喜,便提前过来送了贺礼,希望二位别见怪。”
林晚娘笑盈盈给这几个孩子一人一个绣工精致的荷包。
几个人都愣住了,连忙推辞……
“可不许推辞,这是喜钱,沾沾喜气!”林晚娘道。
几个人将荷包拿在手中,光是这分量就知道比他们随礼的多多了,几人哪里肯要。
“林师傅,我们吃一点喜糖沾沾喜气就是了,这红包真的不能拿!”带头的学徒连忙推辞。
“拿着吧!”朱长贵也道,“晚娘姐说过,你们这些做学徒的一年到头本就赚不了几个银子,你们能来道喜便是有心了,晚娘姐的几个学徒也都有,别有心理负担,拿着吧!”